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社(🥣)区生鲜(xiā(🚮)n )店的前世今生(shēng )

社区(🐝)生鲜店到(👈)(dào )底长什么样？《报告(🌖)》做了一个经(jīng )营“画像(🎍)”：拥有24家(🎚)连锁店(diàn )，单店面积314平(🖤)方米，日均销售额1.7万(wà(🌽)n )元。

生鲜品(👨)类(lèi )正在发生明显(xiǎ(💺)n )且漫长的渠道变迁，其(🏡)走向是农(➡)贸(mào )市场作为传统(tǒ(🦃)ng )的流通渠(🔱)道份(fèn )额进(🤫)一(yī(🅱) )步下(🏿)跌，被更(gèng )为高效、先(😜)进(jìn )的现(😨)代流通渠(qú(💸) )道替代，农(⌛)贸市场的(de )转型势在必(😗)行(háng )。

其调(⛏)研的74个(gè )社区品牌(涉(👏)及(jí )门店数5368家)中，57%的社(😣)区(qū )生鲜(🍡)品牌开通(tōng )了线上业(⚪)务，在开通线上业务的(🏒)企(qǐ )业里(🎼)面，48%的企(qǐ )业是通过第(📔)三(sān )方平台来实现(xià(🐆)n )，31%通过小程(🙄)序来实现(xiàn )，还有21%的(de )企(🐦)业(yè )自建(🍩)平台开展(zhǎ(💲)n )线上业务(🎴)。

社(shè )区生鲜从无到有(🥊)，经(jīng )历了(🦍)4个阶段：

在这个过程(🔉)中(zhōng )孕育出社区生鲜(🤩)的机(jī )会(🏏)，成为一种(zhǒng )值得关注(🍯)的独(dú )立业态。

新零(lí(🖋)ng )售的价值(🥕)就在于人货(huò )场的重(📌)新解构(gòu )，借助IP价值引(🌙)(yǐn )发了粉(⛵)丝的情感共鸣(míng )，而对(🚌)于品牌(pái )商来说，下一(🦎)(yī )步如何(😷)在产品(pǐn )和服务上持(🥃)续深挖才(🌇)(cái )是关键。

双(🥒)方(fāng )合作(🏌)开发了联(lián )名套餐及(🛍)影片(piàn )的(✴)衍生周边手办，并(bìng )在(🛋)满记甜品全(quán )国500多家(🕦)的门店(dià(🤠)n )同步启动宣传及销售(🐤)(shòu )，并适时针对(duì )双方(🏊)粉丝推出(😱)(chū )了联名卡等。

国内几(🌘)个前置仓案例(lì )代表(🧚)包括每日(🦌)(rì )优鲜、朴朴超(chāo )市(😂)、永辉卫星仓等。

投放(🎶)仅3天时间(🗄)(jiān )，曝光量高达(dá )72.6万次(🚟)，点击量(lià(🗡)ng )达近2万次。