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果(🏑)(guǒ )真如文章中(🔯)所说的那(nà )样(🏋)吗？今天咱(zá(🏃)n )们就认真聊聊(🥂)，吃完鸡蛋到(dà(🤝)o )底能不(bú )能做(😑)这五件事儿(🍌)。

这(💎)个说(shuō )法(fǎ )称(💗)，糖(táng )与鸡蛋的(🛒)结合会使鸡蛋(🕶)蛋白(bái )质中的(de )氨基酸形成果糖基赖氨酸的(de )结合物(wù )，而这种物质(🏇)不易被人体吸(💔)(xī )收，所(suǒ )以会(🥨)对健康产生不(🚔)良作用。

说法称(🌵)(chēng )，吃完鸡蛋后(⬇)吃柿子轻则会(😾)(huì )得食物(wù )中(🚭)毒，重则会导致(💉)急性肠胃(wèi )炎(🏺)还有(yǒu )肺结石(🔲)(shí )。

说法称，豆浆(🍤)中有胰蛋白(bá(😪)i )酶抑制(zhì )物(🔚)，能(🧞)够抑制蛋白质(💘)的消化(huà )，而且(🔶)(qiě )鸡蛋中的黏(🆘)性蛋白与豆浆中(zhōng )的胰蛋(dàn )白酶结合，形成不被消化的(de )物质，大大(🕍)降低营养价值(🌱)。

这个说(shuō )法称(🚂)，糖与鸡蛋的结(🔸)合会使鸡蛋蛋(🧘)(dàn )白质中(zhōng )的(🍽)氨基酸形成果(🔶)糖基赖氨酸(suā(🈶)n )的结合(hé )物，而(🔈)(ér )这种物质不(🙉)易被人体(tǐ )吸(🙇)收，所以会(huì )对(🚫)健康产生不良(💜)作用。

这种(zhǒ(🐿)ng )物(🏏)质在(zài )人体内(🤸)就存在，尤其是(📉)糖尿(niào )病病人(🍠)(rén )。

郑风田认为(🍄)，《规定》的(de )出台，推动了地方政府对食品安全(quán )的监管(🎷)(guǎn )，未来还要进(❄)行各种各样的(🌥)(de )能力建(jiàn )设、(💤)队伍建设，最终(💝)建立长(zhǎng )效监(🕤)管(guǎn )机制。

数据(😪)显示，水煮荷包(🐺)(bāo )蛋后是(shì )90kU/100g，黄(🐤)油(yóu )炒蛋后升(😙)高到337kU/100g，比我(wǒ )们(🔀)平时(shí )吃的牛(🍁)(niú )肉都要少很(🏢)多。

糖化蛋白(🎆)是(🌈)(shì )蛋白质(zhì )中(🌻)赖氨酸的氨基(🏳)部分与还原(yuá(🦍)n )糖的羰(tāng )基在(🔆)无酶的条件下发生反应(yīng )，形成(chéng )的产物。

食物中的(😡)蛋白质与(yǔ )糖(💥)类在(zài )高温、(⏩)油炸等烹调过(🏀)程中也(yě )会产(✝)生(shēng )“糖化蛋白(🐗)”，鸡蛋和红糖(tá(😸)ng )也不例(lì )外。