longzhuchao

他在(👳)春节后(hòu )照例在这家店(diàn )点了一单(🆓)外卖，结(🌭)果却发现比以往多花了7元。

一(yī )定要(📻)买单份(🤩)的(de )话，我们还有(yǒu )套餐，也比店(🚔)(diàn )里便(👷)宜一些(🐾)。

但是对包括简(jiǎn )餐、快餐店(🉐)等(děng )在(🛬)内以外(🍽)卖为(wéi )主的店铺，议(yì )价能力(🔃)就比较(😚)(jiào )差，平(👒)台要涨(zhǎng )价，他们几乎(hū )没有(➕)反驳的(🕔)资(zī )本(📶)，为了保证(zhèng )利润，也只能(néng )采(🖋)取涨价(📸)这一(yī(😗) )办法。

而成本(běn )上涨的原因，除(🏯)了年后(🐸)用工(gōng )价格更高，人更难招以外，还有(❄)不(bú )得(📌)不上调外卖(mài )菜品的理由—(😽)—外卖(🍮)抽成的(🛳)(de )上涨。

在这一(yī )情况下，外卖(mà(🥢)i )平台的(🍽)话语权(🚬)(quán )增大，商家的(de )议价能力下降(⛺)(jiàng )也是(🐟)意料之(💞)中(zhōng )的事。

某外卖(mài )平台相关(🚿)人士(shì(🤠) )表示，外(🥝)卖平(píng )台对餐厅的抽(chōu )成多(🤢)少是靠(🐃)各(gè )区(⭕)域销售与餐(cān )厅协商的结果(🎵)(guǒ )。