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其调研(🎖)的74个社(⚾)(shè )区品牌(涉及门(mén )店数5368家)中(🍄)，57%的社(shè(🥤) )区生鲜(🕹)品牌开(kāi )通了线上业务，在开(🎲)通线上(🔪)业(yè )务(🌃)的企业里面，48%的企业是通过(guò(🖋) )第三方(📤)平台(🖇)来(🥡)实(shí )现，31%通过小程(chéng )序来实现(⏳)，还有(yǒ(🍵)u )21%的企业自建平(píng )台开展线上业务(wù(🏎) )。

未来人(🐻)们去(qù )“菜市场”的次(cì )数将越来越少(☕)(shǎo )。

目前(🦓)，除永辉生活等少数社(shè )区生(🐍)鲜品牌(🎂)采(cǎi )用(🚍)第三方平台+小(xiǎo )程序+自主开(💢)发(fā )App来(🤒)实现这(🔼)一功能(néng )，大多数社区(qū )生鲜(🐜)品牌选(🌤)择借(jiè(🤧) )助第三方平台(tái )(如京东到家(🛍)、美(mě(🏖)i )团、(🥎)饿(📅)了么等(děng ))或者第三方工具(jù(🙈) )(如有赞(🔣))来实现(xiàn )到家服务(即送货(huò )上门)。

满(🙋)记甜(tiá(🗺)n )品与《流浪地球(qiú )》合作海报

在(zài )采访(🐍)过程中(🕕)，品(pǐn )途商业评论记(jì )者发现(👇)，对于此(🎄)次跨界(🏁)合作，满记甜品高管(guǎn )都提到(⏺)了团队(💦)协(xié )同(❇)问题，潘冠(guàn )鹤也将其归结为(🛤)(wéi )团队(🚰)高执行(😳)效(xiào )率的功劳，“管(guǎn )理团队需(👕)要承(ché(🙊)ng )担更多(⏺)的工作责(zé )任并兼备勇于(yú(👃) )开拓创(🍌)新的能(💹)力(lì )。

从成本构成(chéng )来看，人力(📔)成本(bě(🐘)n )和租金分别占(zhàn )到销售额的8%和5.6%。

电影(🏣)在上映(💦)2周(zhōu )多的时候，满记(jì )甜品所准备的(☝)(de )套餐及(🚴)周边产(chǎn )品已销售一空。

其调(🌿)研的74个(♊)社(shè )区(🧚)品牌(涉及门店(diàn )数5368家)中，57%的社(🤦)(shè )区生(😳)鲜品牌(🕛)开通(tōng )了线上业务，在开通线(🌔)上业务(💈)(wù )的企(🎮)业里面，48%的企业是通过第(dì )三(🌈)方平台(🅱)来实(shí(💾) )现，31%通过小程序(xù )来实现，还有(👈)(yǒu )21%的企(🦕)业自建平台(tái )开展线上业务(wù )。

通过(🗳)IP来改变(🅿)消(xiāo )费者的认知正(zhèng )在被越来越多(🍟)的(de )品牌(🏇)认可。

资(zī )料图 中新经纬(wěi )摄(🥂)