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社(shè )区生鲜(🕷)店的(de )前世(🎁)今生

满记(🎥)甜品与(yǔ )《流浪地球(qiú )》合作海报(bào )

这(🤒)不仅仅是(⛔)因为电商(🕴)(shāng )正在侵(👔)蚀线(xiàn )下市场，还(hái )因为有(⛽)越来越多(✒)的“社区生(🛩)鲜店(diàn )”正(⛸)粉墨登(dēng )场，引领全新的生活(huó )方式(🎡)。

由于(yú )社(❔)区生鲜本(🧐)身定位为(wéi )“小区门口(kǒu )的菜市场”，消(💾)费者对于(🔌)送货到(dà(🚢)o )家的需求(👖)远(yuǎn )远不及一些(xiē )大卖场或电商平(🕑)台，而“到店(🍧)”则成为了(🏔)商家的另一种选择。

从(cóng )成本构成来(🥘)(lái )看，人力(🚏)成本和租(🚳)金(jīn )分别(🌤)占到销(xiāo )售额的8%和5.6%。

这不仅(📯)仅是因为(🎱)电商(shāng )正(🥌)在侵蚀线(🌃)(xiàn )下市场，还(hái )因为有越来越多的“社(🐃)区生鲜店(🈚)(diàn )”正粉墨(🚰)登场，引领(lǐng )全新的生活(huó )方式。

以重(🧔)(chóng )庆社区(🦓)生鲜连锁(🍸)“果(guǒ )琳”为(🛴)例，成立于2012年的(de )果琳在重庆(🈲)已拥有30多(🥁)(duō )家直营(📘)门店(diàn )，主(🔓)要分布(bù )在社区和写字楼门口(kǒu )。

社(🍮)区生鲜(xiā(📙)n )店到底长(🤠)什么样？(🎙)《报告》做了(le )一个经营“画像”：(🏂)拥有24家连(🌖)锁(suǒ )店，单(🚤)店面(miàn )积(🌼)314平方米，日均销售额1.7万元。