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4日，华北中南部(😋)、黄淮大(🦁)部、东北(👏)地区中南(😟)部等地大气(qì )扩(kuò )散(sàn )条(tiáo )件(jiàn )较(👣)差，有轻到(🏩)中度霾，部(🎮)分时段有重度霾。

其实，这两者同吃(chī(🈷) )，对(duì )健(jià(🌓)n )康(kāng )并没(☝)有很大影(🍏)响，最多会使蛋白质的吸收(👨)相对减少(🎷)一点而已(🔮)，但(dàn )也(yě(🔂) )微(wēi )乎其微。

的确，大豆中有胰蛋白酶(🕳)抑制因子(🚣)，抑制胰蛋(🐦)白酶和胰(🥕)(yí )凝(níng )乳(rǔ )蛋(dàn )白酶对蛋(✈)白质的消(🍥)化作用，但(🎐)豆浆煮熟(👵)的过程，可以破坏大部(bù )分(fèn )胰(yí )蛋(🤢)(dàn )白(bái )酶(🦏)抑制因子(🤴)，使其失去活性。

食物中的蛋白质与糖(💨)类在高温(🛡)、油(yóu )炸(⏲)(zhà )等(děng )烹(🌬)(pēng )调过程中也会产生“糖化(➖)蛋白”，鸡蛋(🕡)和红糖也(🌱)不例外。

文(♎)/阮(ruǎn )光(guāng )峰(fēng )(营(yíng )养(yǎng )师)

此外，重现(🈴)水灾及山(🅿)体滑坡现(🚚)场的实验(😰)设施等将在明年3月底(dǐ )前(🔄)(qián )依(yī )次(🐂)(cì )竣工。

而(⛎)且，说鸡蛋(🧒)蛋白质多影响药物吸收，那怎么不说(⏹)不能(néng )吃(🏔)(chī )肉(ròu )呢(🌷)(ne )？肉类的蛋白质比鸡蛋还多呢！

我赶(㊗)紧找到这(🔛)篇文章，仔(♌)细阅读(dú(🔂) )了(le )一(yī )下(xià )，发现文章中声称吃完鸡(👟)蛋后千万(😮)不能做五(♍)件事，包括不能吃糖(táng )、不(bú )能(néng )吃(🔌)(chī )柿子、(🍃)不能喝豆(🍉)浆、不能(👵)喝茶，还不能吃消炎药。

糖化(🈸)蛋白是(shì(🌮) )蛋(dàn )白(bá(🐔)i )质(zhì )中赖(🙄)氨酸的氨基部分与还原糖的羰基在(🐰)无酶的条(🏭)件下发生(🌦)反应，形(xíng )成(chéng )的(de )产物。