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食品安(ān )全(🐰)责任制包括生产(chǎn )经营者的主(zhǔ )体责(🐸)任、相关部门(mén )的监管责任(rèn )、各级(🔘)党委和政府的领导责任(rè(🕠)n )。

南开大学法(😙)学院教授宋华琳(lín )当时在(⛩)接受《法制日(🌇)报》记者(zhě )采(cǎi )访时分析称(🐌)，2016年中央一号(👮)文(wén )件(jiàn )再次强调食品安(💑)全责任制，是(shì )因为食品安(ān )全与农产(😪)品质量(liàng )安(ān )全、农业发(fā )展有密切(🥃)联系。

步(bù )步深入齐抓(zhuā )共管

在郑风田(🔭)看来(lái )，对于相关(guān )领导干部的问责，过(😗)去的主要(yào )形式是进行约(🏺)谈，“以前发生(🍠)(shēng )重大食品安全事件时，国(🛀)家食(shí )药局(🚪)以及相关监管部门、地方(🚣)(fāng )政(zhèng )府部(🍔)门都处理了一批领导干(gà(🚧)n )部(bù )，但这次以文件的形式出台(tái )，意味(➗)着将全(quán )面严格实施相关(guān )追(zhuī )责问(💃)责”。

光靠监管部门是(shì )完(wán )不成的，地(dì(〰) )方党政干部可以更(gèng )好地将地方(fāng )资(🥀)源利用起来，为(wéi )食品监管(🔬)提(tí )供长效(⬆)机制。

在整个管理层阶(jiē )段(🏮)，食品安全体(🌨)制属于多头监(jiān )管，农业部(🔒)门、工商部(♉)门、食(shí )药(yào )部门和质检(🎪)部门都在进(🦆)行所(suǒ )谓(wèi )的监管。

未来，落(👠)实地方政(zhèng )府(fǔ )责任，不仅(jǐn )要单纯落(🤜)实监管(guǎn )责(zé )任，还包括(kuò )机构调整、(🚄)监管(guǎn )能(néng )力建设等方(fāng )面的落实”。

作(🍀)为(wéi )一部党内法(fǎ )规，《规定》的目的在于(🍒)提高(gāo )食品安全现代化治(😬)理能力，“为食(🤖)品安全工作提供了新的制(📐)(zhì )度保障，将(🦃)更加有力地督促地(dì )方(fā(🛴)ng )落实食品安(🐇)全属地管理责任(rèn )，对于提(🌮)高食品安全现代化治(zhì )理(lǐ )能力和水(🎢)平(píng )，将产生积极作(zuò )用(yòng )”。