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难(🗜)怪(🧤)我(wǒ )们国家的膳(shàn )食指南(Ⓜ)建(🍗)议(yì )我们每天吃(chī )一个鸡蛋(🐅)。

说法称，豆(dòu )浆中有胰蛋(dàn )白(♑)酶(🍝)抑制物，能够抑制蛋白质的(🥍)消(📄)化，而且鸡蛋中的黏(nián )性蛋(🍤)白(🤸)与豆(dòu )浆中的胰蛋(dàn )白酶结(🐷)合(🧞)，形成不被消(xiāo )化的物质，大(🧡)大(🐦)降低营(yíng )养价值。

原(yuán )因是(🙉)鸡(⏲)蛋中(zhōng )的蛋白质会跟柿子中(🙇)的鞣酸结合形成结石。

当天，东(😏)北(🚥)(běi )大学及京都(dōu )大学分别(🈵)进(🌷)(jìn )行了蛇形灾(zāi )害用机器(🔈)人(🎓)(rén )的实证试验(yàn )。

糖化蛋白(bá(🌗)i )是(📈)蛋白质中(zhōng )赖氨酸的氨基(🧝)部(🈺)分与还原糖的羰基在无酶(🚺)的(🏎)(de )条件下发生(shēng )反应，形成(chéng )的(🏍)产(🥡)物。

的(de )确，大豆中(zhōng )有胰蛋白(📰)酶(🐸)(méi )抑制因子，抑制胰蛋白(bá(🥊)i )酶(🐔)和胰凝乳(rǔ )蛋白酶对蛋(dàn )白(🤠)质的消化作用，但豆浆煮熟的(🌴)过(🌋)程，可以(yǐ )破坏大部分(fèn )胰(✍)蛋(⬜)白酶抑(yì )制因子，使(shǐ )其失(🌔)去(🗣)活性(xìng )。

其实，大(dà )豆中没有胰(🚙)(yí(👉) )蛋白酶，而(ér )是含有胰蛋(dà(🎵)n )白(🌕)酶抑制因子。

该试验场内已(🏩)设(💼)置了小型无(wú )人机的通讯(xù(🔳)n )塔(🐔)。

4日至5日(rì )、6日至8日，江南、(🚓)华(Ⓜ)南(nán )将有两次较(jiào )强降水(🗞)过(👟)程(chéng )，其中4日至(zhì )5日江南、西(😝)(xī )南地区东南(nán )部、华南中(🎹)北(🌈)部等地将有大雨，湖南中南(👎)部(🍅)(bù )、江西东部(bù )和南部、(📟)贵(💮)(guì )州东南部、广西北部、广(🤝)东(📤)西部和(hé )北部等地有(yǒu )暴(🎫)雨(🛺)，局地(dì )大暴雨，上(shàng )述局部(🌼)地(🔇)区还将伴有短时强降水和雷(✴)暴大风(fēng )等强对流天(tiān )气。