美国派

社区生鲜店(diàn )到底长什么(me )样？《报告》做了一个经(jīng )营“画像”：拥有24家连锁店，单店面(miàn )积314平方米，日均销售额(🐗)1.7万(⏭)元(😍)(yuá(⛹)n )。

只(🎱)有(㊗)这(zhè )样，一个品牌才可能有(🕋)更(🐭)长(🚉)(zhǎ(🏓)ng )的(👎)生(😉)命(🥙)力(㊗)(lì(🐖) )。

电(☕)影(📮)在(🚋)上(🈚)映2周多的时候(hòu )，满记甜品(pǐn )所准备的套餐及周边产品(pǐn )已(yǐ )销售一空(kōng )。

生鲜品类正在发生明显(xiǎn )且(qiě )漫长的渠(qú )道变迁，其走向是农贸市(shì )场作为传统(tǒng )的流通渠道份额进一步下(xià )跌，被更为(wéi )高效、先进的现代流通渠(qú(💻) )道(👤)替(🎀)代(🚶)，农(🔸)贸(💔)市场的转型势(shì )在必行。

一(🥃)般(🔕)来(👈)说(🕚)，社(🚕)区(🍯)生(🦖)鲜(😽)店(💁)的(🔃)线(🧞)(xià(🦄)n )上(😯)模式主(zhǔ )要有到家、到店两种。

在(zài )采(cǎi )访过程中(zhōng )，品途商业评论记者发现(xiàn )，对于此次(cì )跨界合作，满记甜品高管(guǎn )都(dōu )提到了团(tuán )队协同问题，潘冠鹤也将(jiāng )其归结为团(tuán )队高执行效率的功劳，“管理团队需(xū )要承担更多的工作(🐶)责(📼)任(♏)并(🎶)(bì(🛁)ng )兼备勇于开拓创新的能力(🏪)。

在(💷)这(🎸)个(🍩)过(🚪)(guò(🚴) )程(➖)中(🍫)孕(🏠)育(🚗)出(💗)社(👇)区(🤠)生鲜的机(jī )会(huì )，成为一(yī )种值得关注的独立业态。

这(zhè )份报告还(hái )详细介绍了国内社区生鲜(xiān )店(diàn )的线上业(yè )务发展情况。