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早在2013年(nián )12月，习(🚈)(xí )近平总(zǒ(🎢)ng )书记在(zài )中央农村工(💈)作会议上指(📴)出(chū )，要用(yòng )最严谨的(🍖)标准(zhǔn )、最(👆)严格的监管、最严厉(💳)的处罚(fá )、(📔)最严肃的问(wèn )责，也就(📮)是“四个最严(🌡)”，来确(què )保广大(😟)人民群(⚡)(qún )众“舌尖上(🌄)的安全”。

这才是(🔩)真(zhēn )正的公(gōng )平。

2015年(🎊)(nián )5月，习(xí )近平(🔟)总书记在中(🔶)共中央政(zhèng )治局第(dì(🚔) )二十三(sān )次(♌)集体(tǐ )学习时指出，各(🔆)级党委和(hé(🎓) )政府要(yào )切实承(chéng )担(🐃)起“促一方发(🧘)展、保一方平安(ān )”的(🍃)政(zhèng )治责任(🐨)，明确(què )并严格落实责(🏪)任制。

南开大(🕠)学法(fǎ )学院教授宋华(🦂)(huá )琳当时在(🦁)接受《法制日报(🛠)》记者(zhě(🙎) )采访时分析(🚞)称(chēng )，2016年中央一(🧟)号文件再次强调食(🚣)品(pǐn )安全责(zé(👇) )任制，是因为(🌹)(wéi )食品安全与农产品(🐦)质量安(ān )全(📵)、农(nóng )业发展(zhǎn )有密(📤)切(qiē )联系。

用(🔄)这位负责人的话(huà )来(📏)说，“管着(zhe )‘山(🔹)东(dōng )南菜园’,要保证(🧀)蔬菜安全(quá(🌡)n )，‘千(qiān )斤’压力并不(🆗)(bú )夸张”。

近日(😩)，中共中央办公厅(tīng )、(🔞)国务院办公(📹)(gōng )厅印发《地方党政领(🛤)导干部食品(📿)(pǐn )安全责任制(🆗)规(guī )定》(以下简称《规(🔓)定》)，对地方(fāng )党(⏮)政领(lǐng )导干(🔮)部(bù )食品安(ān )全职责(🐝)、考核监督(🎯)、奖惩(chéng )等作出(chū )明(🎲)确规(guī )定。

光(🤐)(guāng )靠监管部门是完不(🏠)成的，地方党(🌖)(dǎng )政干部可以更(gèng )好(📡)地将地方资(🌥)源利用起来(lái )，为食(shí(🎷) )品监管提供(♌)长(zhǎng )效机制。

2月25日，市场(🐽)监管总局有(🧢)(yǒu )关负责人在回(huí )答(🦁)记者关于“《规(👑)定》如何督促(cù(🎊) )地方党政领导(dǎo )干(♓)部落实食品安(🥙)全工作职责(🚯)”的(de )问题时(shí )称，《规定》明(🍞)确了三大督(🍮)促落实的手(shǒu )段：

作(🏊)(zuò )为一部(bù(🥣) )党内法(fǎ )规，《规定》的目(👉)的在于(yú )提(☕)高食(shí )品安全现代化(👘)(huà )治理能力(🚆)，“为食品安全(quán )工作提(🕛)(tí )供了新的(🥥)制度(dù )保障，将更加有(✔)力地督促地(💟)方落(luò )实食品安全属(🙏)(shǔ )地管理责(⏩)任，对于提高食(🎬)品安全(👵)(quán )现代化治(☔)理能(néng )力和水(🧑)平，将产生积(🏉)极作用”。

2019年1月24日(rì )，国家(🥟)(jiā )市场监(jiā(💏)n )管总局举行全国市场(⏪)监管(guǎn )部门(👽)食(shí )品安全(quán )监管工(🏺)(gōng )作电视电(💙)话会议，国家市(shì )场监(🐳)管(guǎn )总局副(💎)局长、国务院食品安(🏬)全委员会办(✖)(bàn )公室副(fù )主任孙梅(🦐)君在(zài )会上(🍉)称，我国食品安全监管(🔕)工作(zuò )起步(🏨)晚，专业(yè )人员(🌆)不足，技(🔚)术装备手段(🏗)落后，风险防(fá(🍲)ng )控能力(lì )总体比较薄弱，这些问题(🐇)影响到(dào )人(🍺)民群(qún )众的获(huò )得感(🔱)、幸福感、(⛏)安全感。