怪盗一枝梅

数据显示，水(🕦)(shuǐ(🤶) )煮荷包蛋后是(📻)90kU/100g，黄油(yóu )炒蛋后升高到(🈹)(dào )337kU/100g，比我们平时(shí )吃的(🚫)牛肉都要少很(hěn )多。

说(📞)法称，茶(chá )叶中(🛺)含有大量(liàng )鞣酸，而鞣(🚐)酸(suān )与蛋白质合成(🏨)具(🏝)有(yǒu )收(shōu )敛性(🏪)的鞣酸(🍿)蛋(dàn )白质，导致(🗞)肠(cháng )道蠕动减慢，延长(💤)了粪便在肠道内(nè(👦)i )滞(🌳)留的时间，造成(🚣)便秘，甚(shèn )至结石，还会(🌸)影响(xiǎng )铁的吸收，导致(🐯)(zhì )贫血。

说法称(chēng )，鸡(🍎)蛋(♍)含有的(de )蛋白质(🥎)比较多，如果(guǒ )吃完药(🛥)再吃鸡(jī )蛋，更会增加(🏀)(jiā )肠胃的负担，而且还(🕯)会十分影响药(🏤)(yào )效。

茶叶的确(què )会影(🎴)响铁的吸(xī )收，不过(🥨)鸡(🏽)蛋中的(de )铁(tiě )并(🕌)不高。

所(🗒)以(yǐ )，说鸡蛋与(🍇)豆(dòu )浆结合营养降(jià(📣)ng )低完全不靠谱。

文/阮(⛔)(ruǎ(🦑)n )光峰(营养师)

实(🐳)(shí )际上，我们现(xiàn )在吃(🍮)的柿子都是经(jīng )过脱(🚑)涩处理的甜(tián )柿子(🤚)，它(🏷)所含(hán )的鞣酸(💧)含量其(qí )实非常低，甜(⬜)型柿子(zǐ )在自然成熟(📼)后(hòu )鞣酸的含量就(jiù(💎) )很少了(0.5%以下)，几(👻)乎没有涩味。

原因(yīn )是(🍐)鸡蛋中的蛋(dàn )白质(🛩)会(🏓)跟柿子(zǐ )中的(🚞)鞣酸结合形成(chéng )结(jié(👳) )石。

你怎么不(bú )说不能(🛃)吃肉？