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美团外卖和饿了么两家的市(🏍)场占有率已(⛰)经超过了(le )90%，随(suí )着(zhe )滴(dī(🔢) )滴外卖将目(🍤)标放在海外(🤳)以及百度外卖完成更(☕)名等情况，2019年(📕)外卖(mài )行(háng )业(yè )的(de )集(jí )中度只能(⤵)越来越高。

不(🍊)少人吐槽的“只要申请(🐰)涨价，就没有(🚩)不(bú )批(pī )准(🍼)(zhǔn )过(guò )”“听证会变成了(🛋)听涨会”，在一(🚁)定程度上也(🐺)反映了这个问题(tí )。

虽(👠)(suī )然(rán )国(guó(⏹) )务院层面在2015年基本上取消了“非行(🥥)政许可审批(🍤)”这类项目，但(dàn )是(shì )各(🕳)(gè )地(dì )情(qí(🌓)ng )况并不一致(🌵)。

“最理想状态是刺激顾(🤷)客多买。

一些(🎤)知名品牌的(de )餐(cān )饮(yǐn )店(diàn )有(yǒu )一(🔃)批忠实的顾(🥕)客群，外卖占比较小或(🐇)排名对外卖(🆙)数量的多少(💐)影(yǐng )响(xiǎng )较(jiào )小(xiǎo )，因(🤓)此在与外卖(🍇)平台销售的(🌬)谈判中，还有比较高的(🥇)议价能力。

部(⛱)(bù )分(fèn )餐(cān )厅(tīng )的经营者对于外(🌇)卖菜品价格(🏽)较高这一情况予以确(🏒)认，并表示如(🌋)(rú )果(guǒ )计(jì(🦏) )算(suàn )了(le )餐厅在外卖平(🤩)台上的优惠(🕒)幅度，消费者实际消费的金额可能(🔮)还(hái )会(huì )略(🐗)(luè )低(dī )于(yú )到门店来(🧔)消费。

一定要(🈸)买单份的话(📲)，我们还有套餐，也比店(🕉)里(lǐ )便(biàn )宜(🚍)(yí )一(yī )些。

“因(🖍)为成本又涨了。

这些要(🐟)求达成与否(✖)，直接影响到餐厅在(zài )外(wài )卖(mài )平(😂)(píng )台上显示(🈲)的位置，店内有大幅免(📡)减促销就是(🍩)其中一项。

这(🖨)也在(zài )考(kǎo )验(yàn )餐(cā(💤)n )厅(tīng )的竞争(📞)实力。