其实，大豆中没有(yǒu )胰(yí )蛋(📔)(dà(🍴)n )白(bái )酶(méi )，而是含有胰蛋白酶抑制因子。
在(🍋)人体内，“糖化蛋白”是(shì )个(gè )坏(huài )东(dōng )西，它(🚦)与(❣)糖尿病和多种慢性病都有关联，特别是晚(🛤)期糖基化终产(chǎn )物(wù )(AGEs)更(gèng )糟(zāo )糕(gāo )。
今年(🏉)1月(➗)，全国人大宪法和法律委员会、财政经济(🍕)委员会、全(quán )国(guó )人(rén )大(dà )常委会法制(🦍)工(😉)作委员会联合召开座谈会，会上听取了有(🌺)关(😏)部门、专(zhuān )家(jiā )和(hé )协(xié )会、企业的意(😮)见；全国人大常委会法制工作委员会召(🙊)开(😻)座谈(tán )会(huì )，专(zhuān )门听取了外国在华商会(🕚)协会和部分外商投资企业的意见。
这个说(🔹)(shuō(🌵) )法(fǎ )称(chēng )，糖(táng )与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋(😠)白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的(de )结(jié(🥧) )合(hé )物(wù )，而这种物质不易被人体吸收，所(🛺)以(⛄)会对健康产生不良作用。
如(rú )果(guǒ )吃(chī )过(🕓)(guò )这(zhè )些消炎药，大家应该都有注意到过(🍞)，这(😸)些药物的说明书上从(cóng )来(lái )没(méi )有(yǒu )写(🎒)(xiě )着不能跟鸡蛋一起吃。
的确，大豆中有胰(🛥)蛋(🔦)白酶抑制因子，抑(yì )制(zhì )胰(yí )蛋(dàn )白(bái )酶(🦊)和胰凝乳蛋白酶对蛋白质的消化作用，但豆(☔)浆煮熟的过程，可(kě )以(yǐ )破(pò )坏大部分胰(🥊)蛋(🐂)白酶抑制因子，使其失去活性。
这种物质在(🐬)人体内(nèi )就(jiù )存(cún )在(zài )，尤其是糖尿病病(🐿)人(🔴)。
而且，说鸡蛋蛋白质多影响药物吸收，那(nà(🙍) )怎(zěn )么(me )不(bú )说不能吃肉呢？肉类的蛋白(🏋)质(🏂)比鸡蛋还多呢！
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地狱之门:耶路撒冷影片的精彩影评
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