向往的生活第三季

吃完(🏛)鸡蛋后不能立(😌)(lì )即(🗨)吃柿子？

说法称(🔖)(chēng )，茶叶中(zhōng )含有大(dà(🏚) )量鞣酸，而鞣酸(🍁)与蛋白质合(hé )成具有(💰)收敛(📛)性的鞣(róu )酸蛋白(👞)质(zhì )，导致(zhì )肠道蠕动(🔮)减慢，延长了粪(🖼)便(bià(👃)n )在肠道内滞留的(🎱)时间，造成(chéng )便秘，甚至(💧)结石，还会影响铁的吸(🔗)(xī )收，导(dǎo )致贫(👀)血。

喝(♒)熟豆浆时(shí )，这种(🛡)(zhǒng )物质对大豆或鸡蛋(🕞)(dàn )蛋白质的(de )消化吸(xī(♎) )收影响很小。

说(📙)法中(🍉)(zhōng )的糖基(jī )氨基(🛃)酸化合物，也(yě )叫“糖化(🙅)(huà )蛋白”。

在人体(👪)内，“糖化蛋白”是个坏东(🎲)西，它(🦁)与(yǔ )糖尿病和(hé(🛰) )多种慢(màn )性病都有关(🏌)联，特别是晚期(🛫)(qī )糖基化终产物(AGEs)更糟(👴)糕。

其实(shí )，这两(liǎng )者同(🔄)吃，对健康并没有很大(👖)(dà )影响，最多会(🌛)使蛋(😜)白质的吸(xī )收相(👴)对(duì )减少一点而已，但(🥒)(dàn )也微乎其(qí )微。

至(zhì(🈷) )于说喝茶导致(💩)贫血(🍧)，实际上(shàng )，目前的(🧚)研究来看(kàn )，喝茶并(bì(🍌)ng )不会导(dǎo )致贫血。