急速前行

从(cóng )成本构成来(🐔)(lái )看，人力成本(📻)和(hé )租金(jīn )分别(😕)占到(😻)销售额的8%和5.6%。

这不(🚊)仅仅是(shì )因为(👙)电商正(zhèng )在侵(qī(🀄)n )蚀线(🌕)下市场(chǎng )，还(hái )因(🎹)为有越来越多(💛)的“社区生鲜店”正(🉑)粉墨(🍛)登场(chǎng )，引(yǐn )领全新的生(shēng )活方(🌝)(fāng )式。

从成本构成(♊)来看，人力成本和租金分别占(zhà(🐦)n )到销(🕠)(xiāo )售额的8%和5.6%。

2018年底(🎿)(dǐ )，中国连锁经营(yíng )协会联合“第(🚳)三只(👴)眼看零售”联合(hé(🥅) )发布《2018社区(qū )生(🐁)鲜(xiān )调研报告》，通(😩)(tōng )过(🥅)行业调研和深度(🏭)访谈，对“社区生(♊)鲜”这一(yī )新兴(xì(😄)ng )角色(🐙)进行了(le )全面(miàn )的(👦)描述和解读。

在(😃)这个过程中孕育(🎂)出社(➕)区生鲜(xiān )的机(jī )会，成为一(yī )种(⛷)值(zhí )得关注的独(🧒)立业态。

“到家”是指网上下单，送货(🛎)(huò )上(👋)门。

社区(qū )生鲜(xiā(🙇)n )从无到有，经历(lì )了4个阶段：

所(📲)谓前(🏣)置仓，就是以仓(cā(🍞)ng )为店，将仓(cāng )库(🍡)建(jiàn )立在社区周(🧢)(zhōu )边(🎴)三(sān )公里范围内(🎫)，商品由骑手从(🛠)仓库配送至消费(🔍)者(zhě(⛔) )指定(dìng )地点。

店铺(pù )生鲜(xiān )占比(🦗)较高，达到53%，生鲜品(😇)类毛利率19.6%，客单价23元(yuán )，生(shēng )鲜损(⏮)耗率(🔇)8%。

投放(fàng )仅3天时间(🌬)，曝光量高达72.6万次，点击量达近2万(🏈)次(cì(💷) )。