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用(yòng )这位负责人(rén )的话(🤣)来说，“管着‘山东(dōng )南菜园(🥫)’,要(yào )保证蔬菜安全，‘千(🐜)斤’(🥜)压力并不夸(kuā )张”。

有业(🛁)内(nè(🤲)i )人士认为，问责不能有(🏁)(yǒu )盲(🗽)区，既要处(chù )理乱作为(🚊)，也要(👥)处理不(bú )作为。

值得注(⚪)(zhù )意(💚)的是，《规定》还特(tè )别提(🐠)出，地(🕐)方(fāng )党政领导干(gàn )部(🛷)在落(🤺)实食品安全工作责(zé(🚒) )任中(☝)，有“对隐瞒、谎报、缓报食(💰)品(pǐn )安全事故负(fù )有领导(🙋)责任的”“违规插(chā )手、干预(🥉)食(shí )品安全事故依法处理(📖)和食(🧢)(shí )品安全违法(fǎ )犯罪(🥓)案件(🦒)处理(lǐ )的”等情形(xíng )，应(👻)当按(🛅)照(zhào )有关规定进行(há(👿)ng )问责(🦁)。

国家(jiā )规定了一些(xiē(🥏) )监管(📋)和要求，包括食品安(ā(🚰)n )全法(🐫)，号称史上最严食品(pǐ(🗺)n )安全(🦂)法，但(dàn )是企业并没有认真(🚇)落实跟(gēn )进。

“这类(lèi )案件应(🍮)当引起我们的反思(sī )。

“地方(😡)政(zhèng )府必须要根据《规则》，建(🛣)设相应的(de )监管能力，其中包(🖊)括建(👜)立(lì )一套食品安(ān )全(🚺)监管(🎌)的溯源(yuán )制度，最后(hò(🐡)u )要查(🕧)清责任(rèn )。

”宋华琳分(fè(🥡)n )析说(🔺)，关键(jiàn )在于规范食(shí(🚛) )品生(🛡)产经营者(zhě )的行为，让(🌛)(ràng )其(🦌)守法经营，强化自律，完(🏡)善食(🍁)品生(shēng )产经营者的内部管(❗)理。