一晴方觉秋深

只(😞)要充分(fèn )加热煮(zhǔ )熟，豆浆和鸡(jī(⏰) )蛋(🥍)还(💘)是可以成(chéng )为好搭档的，大家可(kě(👤) )以(💭)放心吃，不(bú )必担心降低营养价值(🎍)(zhí(🌶) )。

文/阮光峰(营(yíng )养师)

郑风田认(rèn )为(🤴)，《规(🚇)定(🦊)》的出台(tái )，推动了地方(fāng )政府对食(😲)品(🥉)安全的监(jiān )管，未来还要(yào )进行各(🗣)种(🏆)各样(yàng )的能力(lì )建设、队伍建(jià(🍔)n )设(🥚)，最(👷)终建立(lì )长效监管机制。

其实(shí )这(🤲)种(🏼)说法完全(quán )是危言耸听。

但是，昨天(➖)我(🛬)妈突然(rán )跟我说，听人(rén )说吃鸡蛋要(🦈)当(⏱)心，吃(chī )完后可千万不(bú )要喝茶或(🦓)者(🚳)喝豆浆，因为会导致结(jié )石，还损失(🐓)营(🤯)(yí(📑)ng )养。

原因是鸡蛋中的(de )蛋白质会跟柿(🔫)(shì(⛱) )子中的鞣酸结合形成(chéng )结石。

而且(🙎)，说(💎)鸡蛋蛋白质(zhì )多影响药物吸收，那(🚹)(nà(😦) )怎(🤰)么不说不能(néng )吃肉呢？肉类的蛋(🍋)白(🍈)(bái )质比鸡蛋还多(duō )呢！

红糖鸡蛋(dà(🤣)n )表(🙆)示不(bú )服！

几年后，有些文件中反(fǎ(❣)n )映(🚛)出(🥥)来的问题解决了(le )，就不要文件(jiàn )了(🔀)。